Imagino que muchas personas estarán pensando que voy a hablar sobre la relación entre la carnitina y la quema de grasa, esto simplemente es un mito (como tantos) y no quiero hacer sangre con este tema todavía, lo dejaré para otro artículo en el que hablaré un poco más sobre ese tema y diremos algunas alternativas que sí te pueden ayudar a quemar grasa. En este artículo hablaré de las funciones reales en las que la carnitina sí ha demostrado ser efectiva y puede ser una pequeña ayuda tomándola es su debido momento para aumentar el rendimiento físico.
Bueno, antes de nada decir que hay varios tipos de carnitina en el mercado y cada una haciendo el marketing que mejor puede para convencerte de que esa es la mejor. Nombraré 2 que son las más clásicas y las que más utilizan en los estudios por lo que son las más fiables en cuanto a resultados. Estas 2 son: acetil-L-carnitina y L-carnitina L-tartrato.
Una de las diferencias más significativas entre ellas es que acetil carnitina no necesita nada para
entrar en la célula y hacer sus funciones, te la tomas, se absorbe y punto. En cambio, carnitina tartrato necesita la presencia de insulina (glucosa) para poder entrar en la célula y hacer sus funciones. Vamos, no es que no queme grasa, sino que además, este tipo de carnitina si la tomas en ayunas tu cuerpo no la podrá ni absorber.
Bueno, vamos con los beneficios que sí ha demostrado científicamente y la verdad es que la carnitina ha demostrado ser efectiva para muchas cosas y hablaré de las 4 más importantes en cuanto a rendimiento físico y al final pondré una lista de patologías que puede mejorar y cada una con su estudio que lo demuestra.
La carnitina reduce los marcadores de degradación proteica
Uno de los beneficios que más me atrae de la carnitina es la capacidad que tiene de reducir los marcadores de daño muscular. Estos marcadores se elevan cuando hay un catabolismo como por ejemplo después del entrenamiento intenso con pesas. Si aumentan estos marcadores aumenta el catabolismo de proteína muscular, así que reducirlos es reducir la pérdida de músculo y eso nos puede ayudar a mantener la masa muscular en estados de definición. (1,2,3). Aunque no lo parezca es muy fácil perder durante la definición todo lo ganado en la fase de volumen.
Estos beneficios se cree que puedan ser gracias al aumento de la oxigenación en los tejidos con falta de óxigeno inducido por el ejercicio anaeróbico como sería la musculación. En los estudios dieron 2g de L-Canitina L-tartrato (carnitina tartrato) al día.
La carnitina reduce la inflamación post-entrenamiento
Se ha visto como dando 2g diarios de carnitina tartrato ha sido capaz de reducir TNF (factor de necrosis tumoral) y CRP (Proteína C Reactiva) (4).
Ambos son marcadores pro y anti inflamatorio y reducir la inflamación post-entrenamiento es una buena forma de mejorar la recuperación. El omega 3 también es una gran ayuda para reducir esto (artículo sobre el omega 3).
La carnitina aumenta los receptores androgénicos (testosterona)
Esto significa que potencia, hace más eficaz nuestra propia testosterona a la hora de hacer sus funciones. Nuestro cuerpo produce testosterona y luego hay unos receptores en el tejido muscular que la captan para que pueda hacer sus funciones. Que la testosterona sea captada es esencial para que haga sus funciones y lo que ha demostrado la carnitina es que aumenta el número y la densidad de los receptores de testosterona en el tejido muscular (5).
Si por ejemplo antes solo podía aprovechar el 80% de la testosterona que producimos ahora con el aumento de receptores tu cuerpo será capaz de aprovechar, por ejemplo el 90%. Hay que detallar que no aumenta la testosterona, sino que aprovecha y hace más eficiente la propia testosterona que nuestro cuerpo produce de forma natural y normal (5).
De nuevo estas pruebas son el resultado de 2g diarios de carnitina tartrato. Esto suena muy bonito y la verdad es que sí ayuda a aumentar la masa muscular, pero solo se ha podido demostrar en personas de edad avanzada al tener una gran disminución en la eficacia de la testosterona.
La carnitina disminuye el dolor muscular tardío (DOMS)
Esto parece tener relación con la disminución de los marcadores de daño muscular (el primer beneficio). De nuevo 2g diarios de carnitina tartrato han demostrado reducir en una población de mediana edad (45-55 años) tanto el daño como el dolor muscular post-entrenamiento (6,7). Tal vez esto también pueda funcionar a otras edades pero en los estudios probaron gente de esta edad por lo que así hay que contarlo.
La carnitina mejora la resistencia aeróbica
Aumentar la resistencia aeróbica es un dato interesante para corredores, ciclistas y cualquier deportista de resistencia. Lo que no es tan interesante es la cantidad que hay que tomar para que estos beneficios se produzcan, 15g de carnitina, una dosis bastante alta aunque sin ningún efecto secundario (8).
Otros beneficios de la carnitina no relacionados con el deporte
- 3g/día aumentan la calidad del esperma (9).
- 2g/día reducen el amoniaco y ácido úrico (10,11).
- 2g/día aumenta la sensibilidad a la insulina (reduce la resistencia) y mejora la hipertensión. Todo esto reduce los riesgos cardiovasculares (12,13).
- 2g/día eliminación de glucosa y mayor tolerancia en los diabéticos tipo II (14).
- Reduce la tasa de esfuerzo percibida, mejora hipertiroidismo, fibromialgia, etc..
(carnitine)
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