HMB - ¿Funciona? depende...

HMB se produce de forma natural en los animales y los seres humanos (50-52) porque es un metabolito del aminoácido leucina (18,28). La leucina y sus metabolitos se han utilizado para inhibir la degradación de la proteína (18,28), particularmente entre los culturistas y atletas de fuerza/potencia que lo utilizan para promover el rendimiento físico y la hipertrofia del músculo esquelético (50). El primer paso en la producción de HMB es la transaminación reversible de leucina a α-ceto-isocaproato (KIC) por la enzima transferasa de cadena ramificada de aminoácidos (52). Después, KIC, o bien se metaboliza en isovaleril-CoA deshidrogenasa en la mitocondria, o en HMB en el citosol (50,52).

Aproximadamente solo el 5% de leucina se convierte en HMB (50,52). Para poner esto en perspectiva, una persona tendría que consumir más de 600 g de proteína de alta calidad para obtener la cantidad de leucina (60 gramos) necesaria para producir los 3g de dosis diaria típica de HMB utilizado en estudios en humanos (50,52). Dado que el consumo de esta cantidad de proteína es poco práctico, HMB se incrementa normalmente a través de la suplementación dietética (52).

Comercialmente HMB solo estaba disponible en la forma de sal de calcio (Ca-HMB) ya sea en polvo o capsulas (52) pero recientemente se ha desarrollado un nuevo método de HMB de ácido

Tutorial para hacer sentadillas

Hacer sentadillas no es llegar al gimnasio por primera vez, colacarse la barra “ahí en la espalda” y venga, baja y sube. Eso no son sentadillas y si tiene un riesgo alto de lesión.

La sentadilla es un ejercicio muy beneficio y hasta incluso previene lesiones cuando se hace bien. Muchas personas lo catalogan de lesivo y lo evitan, pero esto es un error porque lesivo es todo lo que hagas mal, cualquier ejercicio mal hecho es lesivo. Una sentadilla bien hecha y con la carga que tu fuerza te permita mover te dará muchos beneficios y ningún problema.

Por regla general se suele relacionar las sentadillas con los cuádriceps, esto es un error porque a decir

¿Cardio en ayunas? Oro parece Platano es

El aumento de la oxidación de la grasa no significa necesariamente un aumento de la pérdida de grasa. “Joseph Agu”

El cardio en ayunas puede ser una opción para quemar grasa, pero no es la única y aunque parece que el cardio en ayunas sea lo mejor porque es lo que la mayoría de personas hace, en ningún caso es la mejor opción como vamos a ir viendo a lo largo del artículo.

Si eres un auténtico defensor/a del cardio en ayunas (como yo lo era antes) solo pretendo que reflexiones. Es verdad que hay estudios que demuestran una mayor oxidación de la grasa en ayunas (1) también los hay (y no pocos) demostrando que la oxidación de la grasa es la misma en ayunas que después de haber comido (2) y para liar un poco más la cosa también hay estudios que demuestran que solo hay una mayor oxidación de grasa con el cardio en ayunas cuando el ejercicio cardiovascular es de una duración superior a 1 hora y media (3, 4).

La creencia de que el cardio en ayunas es más efectivo viene porque como los depósitos de